Администрация ресторана


administración de un restaurante

Администрация ресторана — непростая задача. Хорошее управление имеет значение.

Разработка хорошего плана и его выполнение в полном объеме является ключом к удержанию ресторана на плаву и достижению хорошей прибыльности.

Многие факторы связаны с надлежащим управлением рестораном, его организационной структурой, физическим пространством и ресурсами, которыми он располагает.

Проведение этих аспектов в правильном направлении гарантирует успех. Но всё изменилось. Сегодня технологические инновации становятся просто необходимыми.

Добавление цифровых инструментов для управления рестораном имеет важное значение, и его преимущества также впечатляют.

Давайте посмотрим, как все эти аспекты объединяются для достижения высокой производительности.

Организационная структура

Рабочие ресторана – те, кто оживляют это место. Успех бизнеса зависит от его хорошей производительности.

Именно поэтому необходима хорошая организационная структура. Это обеспечит успех рабочих в выполнении своих обязанностей и чтобы вся структура функционировала скоординированно.

Лидеры должны быть увлечены своей профессией и держать остальную часть команды мотивированной.

В верхней части находится владелец, у которого есть слово большее. Его задача заключается в том, чтобы контролировать, руководить и работать для роста компании.

После этого менеджер и заместители менеджеров отвечают за контроль и управление работой всего ресторана в целом.

Они – лицо бизнеса перед клиентами.

Затем у нас есть администраторы, бармен, шеф-повар, повара, официанты и уборщик.

Все они занимают важное место в целом и имеют основополагающее значение для бесперебойного ведения бизнеса.

Ресторанные зоны

В мире гостеприимства существуют различные типы ресторанов. Есть большие и малые, плюс большое разнообразие понятий и категорий.

Но в целом, у каждого должны быть хорошо дифференцированные пространства для комфорта работников и клиентов. К ним относятся:

  • Lounge: это зона, где клиенты наслаждаются блюдами, где официанты берут всё под контроль. Здесь должно быть уютно и комфортно.
  • Бар: зона, где распределяются напитки, менеджер является бармэном.
  • Касса: место где клиент платит за их потребление
  • Кухня: это область, где готовятся блюда. В зависимости от размера бизнеса здесь может располагаться холодильная камера, грилль, кондитерский сектор, хлебобулочные изделия и т.д.
  • Склад: где хранится все сырье для приготовления блюд
  • Административная область: там где живут менеджеры и администраторы и вся администрация ресторана в целом
  • Зона очистки: это зона, где хранятся материалы для поддержания чистоты всего помещения.

Оборудование ресторана

Открытие ресторана требует тщательного анализа. Это великий первый шаг и нужно обращать внимание на каждую деталь.

Чтобы быть успешным в бизнесе, необходимо приобрести как минимум следующие компоненты:

  • Кухонное оборудование: плиты, духовки, посудомоечные машины, морозильные камеры и холодильники. А также блендеры, фритюрницы и рабочие столы.
  • Посуда: ножи, кастрюли и сковородки, мерные ложки, сителки, открывалка для бутылок, сахарницы и солонки.
  • Стеклянная посуда и глиняная посуда: тарелки разных оснований, чашки, стаканы и бокалы.
  • Нижнее белье: скатерти, фартуки, салфетки.
  • Чистящие средства: ткани, веники и швабры и моющие средства.

Помимо необходимых материалов для внимания посетителей, ресторан должен управлять администрацией, используя:

  • Визитные карточки
  • Блокнот для приема заказов
  • Книги счета-фактуры и квитанции
  • Книжка для презентации меню

Как только у вас есть все эти предметы , бизнес готов к работе.

Цифровизация сектора

Ни одна компания или бренд не будет иметь большой охват, если он не присутствует в интернете

Крайне важно, чтобы ресторан носил профили в самых важных социальных сетях. Таким же образом, привлекательный сайт даст вам большее признание со стороны ваших клиентов.

Если вы решили сделать шаг к технологическим инновациям, вот несколько советов, которые помогут вам начать пользоваться преимуществами оцифровки.

Как выбрать ресторанное программное обеспечение?

При выборе программного обеспечения для управления рестораном и автоматизации обслуживания клиентов необходимо учитывать следующие аспекты:

Преимущества

  • Инструмент должен позволить вам легко и быстро управлять рестораном без необходимости компьютерных знаний.
  • Необходимо включить параметры регистрации клиентов, заказов и онлайн-платежей.
  • Возможность иметь веб-сайт, чтобы предложить меню и акции.
  • Лучшие инструменты оцифровки также включают в себя возможность создания собственного приложения для ресторана, что позволит вам напрямую связаться со смартфонами ваших клиентов.

С помощью этих вариантов вы сможете общаться со своими подписчиками, предлагать им меню дня, дать им возможность размещать заказы онлайн и держать их в курсе ваших акций, скидок и новых блюд.

Техническая поддержка

Цифровое решение не будет полностью эффективным без команды технических специалистов, готовых поддержать вас в момент вашего запроса.

Вам нужна гарантия, что они будут доступны по электронной почте или телефону при возникновении проблем.

Вот почему вы должны обязательно нанять услугу, которая всегда держит каналы связи открытыми для вас.

Синхронизация облака

Лучшие технологические продукты обеспечивают непрерывную и эффективную синхронизацию.

Нанимая облачную службу, вы сможете вносить изменения в свою систему, и это сразу же отразится на всех подключенных устройствах.

Это способ связаться с клиентами в режиме реального времени и ничего не оставляя на дрейфте.

Производительность

Клиенты ценят экономию времени, от заказа блюд до отмены платежа.

Выбирая качественное программное обеспечение, вы достигнете большей эффективности в обслуживании клиентов.

Именно поэтому автоматизированный сервис является лучшим приобретением для улучшения качества вашего обслуживания и привлечения новых клиентов.

Преимущества оцифровки в управлении рестораном

Пришла инновация, и необходимо полагаться на технологии, чтобы не угасать.

Предприятия, которые решают развиваться, получают большие преимущества, больший охват и продажи.

Выполняя заказы в автоматическом режиме, персонал ресторана только должен приготовить вкусную еду и доставить её. Это приводит к существенной экономии времени, повышению производительности и скорости обслуживания.

Благодаря этому новому подходу, массовые маркетинговые кампании также могут проводиться с большими достижениями, чем традиционные рекламные средства.

Наконец, оцифровка приносит большее преимущество в конкуренции. Бизнес присутствует в Интернете на шаг впереди тех, кто отказывается покончить с традиционным подходом.

Маркетинг и реклама

Как и в любом бизнесе, маркетинговая стратегия гарантирует успех бизнеса.

Как уже упоминалось, оцифровка позволяет проводить более эффективные маркетинговые кампании.

Теперь вы можете охватить больше клиентов, создать базу данных и предлагать им скидки, рекомендации и получать отзывы.

Не пренебрегайте социальными сетями. Воспользуйтесь преимуществами технологий, чтобы стать ближе к своим потребителям и активно взаимодествовать с ними.

Рестораны должны готовиться к следующему поколению. Стать более технологичными и взаимосвязанными.

При этом клиенты получают доступ к услугам со своих устройств и время обслуживания значительно сокращается.

Инвестиции в технологии — лучшее решение, которое вы можете принять сегодня для повышения прибыльности в будущем.


PhotoMenu – все версии


PhotoMenu поставляется в трех вариантах.

Лучшее объяснение – живая демонстрация:

Бесплатный пробный месяц/Без Постоянности

Все версии поставляются с:

  • ▪️ Панелью управления
  • ▪️ 3мя языками на выбор ресторана (можно добавить больше языков при разговоре с нашими техническими специалистами)
  • ▪️ 1-й месяц бесплатно
  • ▪️ QR-генератор
  • ▪️ Логотип вашего ресторана

Стандартная и Premium версия:

  • ▪️ Аллергены
  • ▪️ Список пожеланий клиента (при этом сохраняется список блюд, чтобы показать официанту)
  • ▪️ Они интерактивные
  • ▪️ Информационная страница (ваш адрес, социальные сети и контактные данные)

БАЗОВАЯ (10€/месяц):

ФотоМеню за 5 минут! Базовая модель характеризуется своей простотой и легкостью. Вы фотографируете свое меню, загружаете его в систему, распечатаете QR и полный вперёд! Присутствует простая и интуитивно понятная административная панель.

Ваши клиенты смогут перемещаться с одной страницы своего меню на другую, пользуясь только пальцем на своих мобильных экранах, увеличивая масштаб текста, как они привыкли.

Базовая модель привносит QR и поддерживает несколько языков по выбору.

Если вы отправите нам фотографии из вашего меню, мы загрузим их в вашу систему

СТАНДАРТНАЯ (15€/мес)

Стандартная модель оцифрует ваше меню. Таким образом, клиент увидит интерактивную веб-страницу. Это подходит для всех экранов. Состоит из категорий и блюд. Каждая категория собирает соответствующие блюда в одну группу. Эти блюда имеют название, описание и цену. Вы можете изменить все из панели администратора мгновенно и без дополнительной платы.

Клиент сможет пометить блюда, которые они хотят съесть сердечком(список пожеланий), они будут сохранены в списке. Когда обслуживается официантом, клиент показывает список, и официант может сказать, что дополнить и взять указания.

ПРЕМИУМ (30€/мес)

Наша самая сложная версия. Каждое блюдо со своей фотографией, также быстро грузится на мобильном телефоне ваших клиентов. Простая и всеобъемлющая административная панель, которая позволяет изменять и адаптировать PhotoMenu на ходу.

Премиум версия приносит изысканный дизайн из двух колонн, в которых вы можете увидеть фотографии блюд, отсортированных по категориям, Нажав на фото она разворачивается и выходит информация о блюде: Название, описание, цена и сердечко, чтобы добавить в список пожеланий.

Клиент сможет сохранить своё блюдо, чтобы официант взял на себя команду.

Преимущества PhotoMenu

  • ▪️ Бесплатная пробная версия месяца/без постоянства.
  • ▪️ Мгновенная настройка – вы получите свое PhotoMenu в кратчайшие сроки!
  • ▪️ Многоязычная платформа
  • ▪️ Выбираемые блюда
  • ▪️ Нет рекламы, ни в вашем меню, ни в QR.
  • ▪️ Стабильность, надежность и скорость.
  • ▪️ Забудьте обо всем техническом, ваше меню всегда будет в курсе последних устройств.
  • ▪️ Непрерывность обслуживания, будущие версии гарантированы.
  • ▪️ Мы работаем в сфере гостеприимства с 2018 года, мы знаем, что важно.
  • ▪️ Административная панель, позволяющая мгновенно изменить меню.

Получите свое PhotoMenu прямо сейчас

Заполните форму ниже, и наша команда свяжется с вами как можно скорее.


Версия “ПРЕМИУМ”


Условия

  • ▪️ Без постоянства
  • ▪️ Плата 30€/месяц
  • ▪️ Первый месяц бесплатно
  • ▪️ Оплата первых 5 дней каждого месяца

Описание

  • ▪️ Блюда с картинками
  • ▪️ Выбор цветов
  • ▪️ Премиум дизайн
  • ▪️ Административная панель
  • ▪️ Многоязычная (3 языка) Больше языков опционально
  • ▪️ QR-генератор
  • ▪️ Аллергены
  • ▪️ Выбираемые блюда

Как только вы заполнили форму, вы принимаете условия, и система приступит к вашей регистрации. Вы получите электронное письмо со всей информацией и доступом к системе.



БАЗОВАЯ версия


Условия

  • ▪️ Без постоянства
  • ▪️ Плата 10€/месяц
  • ▪️ Первый месяц бесплатно
  • ▪️ Оплата первых 5 дней каждого месяца
  • ▪️ Отправка фотографий из вашего меню.

Описание

  • ▪️ Готов за 5 минут
  • ▪️ Фотографии из меню на мобильном телефоне вашего клиента
  • ▪️ Многоязычная (3 языка) – Дополнительные языки дополнительно
  • ▪️ QR-генератор

Как только вы заполнили форму, вы принимаете условия, и система приступит к вашей регистрации. Вы получите электронное письмо со всей информацией и доступом к системе.



Стандартная Версия


Условия

  • ▪️ Без постоянства
  • ▪️ Плата 15€/месяц
  • ▪️ Первый месяц бесплатно
  • ▪️ Оплата первых 5 дней каждого месяца

Описание

  • ▪️ Список блюд
  • ▪️ Административная панель
  • ▪️ Многоязычная (3 языка)
    • Дополнительные языки опционально
  • ▪️ Generador QR
  • ▪️ Аллергены
  • ▪️ Выбираемые блюда

Как только вы заполнили форму, вы принимаете условия, и система приступит к вашей регистрации. Вы получите электронное письмо со всей информацией и доступом к системе.


PhotoMenu


PhotoMenu, цифровое меню

PhotoMenu — инновационная система для оцифровки ресторана. Ваши клиенты получат доступ к меню с телефона без установки дополнительных приложений. Ваше меню появится на телефоне клиента, сканируя QR-код, сгенерированный админ-панелью.

Как это работает?

Ваши клиенты должны только навести камеру своего устройства на QR-коды, которые мы предоставим, и они будут перенаправлены непосредственно в меню.

PhotoMenu адаптируется к потребностям вашего бизнеса. Вы сможете добавлять нужные категории, менять цены и надежно представлять их своим клиентам.

Адаптивный дизайн

PhotoMenu адаптирует меню вашего ресторана ко всем мобильным экранам. Прекрасно работает и отлично смотрится на любом устройстве iOS и Android.

Интуитивно понятный интерфейс

простой и интуитивно понятный цифровой график. Ваши клиенты быстро получают доступ к содержимому меню.

Панель администратора

Его админ панель позволяет изменять все параметры вашего цифрового графика, добавлять новые блюда, переводить контент, создавать меню дня и т.д.

Ваше меню всегда в актуальном состоянии

Ваша цифровая карта мгновенно обновляется с панели администратора.

ЦИФРОВАЯ КАРТА, ГАРАНТИРОВАННОЕ РАЗЛИЧИЕ

Мы создаем решение, которое отвечает потребностям посетителей. Они требуют карту, которая точно определяет, что они собираются потреблять. С PhotoMenu у вас будет доступ к репрезентативным фотографиям каждого блюда и данным об аллергенах.

▪️ Предоставляет полную информацию о каждом блюде.

▪️ Ингредиенты и аллергены на языке, выбранном клиентом.

▪️ Вы сможете изменить меню когда захотите и бесплатно.

▪️ Совместим со всеми телефонами и планшетами на рынке.

previous arrow
next arrow
Slider

НАШИ КЛИЕНТЫ

Вот некоторые из клиентов, которые перешли в эпоху цифрового меню

Эта услуга помогла сделать более безопасное открытие с необходимыми инновациями.

Бар у бассейна и ресторан – Пуэбло Фаньябе

Мы выбрали премиум-версию, и она правда была очень простой , команда всегда готова помочь.

il-Bandito – Altea

PHOTOMENU, ВАША ИНТЕРАКТИВНАЯ ЦИФРОВАЯ КАРТА

НАСТОЛЬНАЯ ВЕРСИЯ АДМИНИСТРАТИВНОЙ ПАНЕЛИ

МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ АДМИНИСТРАТИВНОЙ ПАНЕЛИ

ЦЕНОВОЙ ПЛАН

БАЗОВАЯ

(10€/мес.)

  • ▪️ Готов за 5 минут
  • ▪️ Цифровая версия вашего меню
  • ▪️ Многоязычная (3 языка)
    • >Дополнительные языки опционально
  • ▪️ QR-генератор

СТАНДАРТНАЯ

(15€/мес.)

  • ▪️ Список блюд
  • ▪️ Административная панель
  • ▪️ Многоязычная (3 языка)
    • >Дополнительные языки опционально
  • ▪️ QR-генератор
  • ▪️ Данные о аллергенах
  • ▪️ Выбираемые блюда

ПРЕМИУМ

(30€/мес.)

  • ▫️ То же, что и СТАНДАРТ
  • ▫️ Блюда с картинками
  • ▫️ Премиум дизайн
  • ▫️ Выбор цветов

МГНОВЕННЫЙ ДОСТУП БЕЗ ЗАГРУЗКИ ПРИЛОЖЕНИЯ

Платформа PhotoMenu доступна со всех текущих мобильных устройств.

Изучив рынок, мы пришли к выводу, что клиент не может скачивать дополнительное приложение для доступа к цифровому меню ресторана.

Решение заключалось в том, чтобы воспользоваться возможностью телефонов и планшетов ,сканируя QR-коды, поэтому наше цифровая карта сразу же доступна.

ИННОВАЦИИ И НОВОСТИ В СФЕРЕ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

ЗАПОЛНИТЬ ФОРМУ, МЫ СВЯЖЕМСЯ С ВАМИ КАК МОЖНО СКОРЕЕ

Наша система установки является быстрой и эффективной. Мы свяжемся с вами в течение нескольких часов, и ответ не займет более двух дней.


WebsParadise – это то, что вам нужно, чтобы сделать ваш онлайн-бизнес прибыльным


Для многих неизвестно использование буквы S, когда мы упоминаем или работаем со словом webs. Мы хотели придать ей значение и поместить в привилегированное место. Наш профессиональный сервис сможет принести много «S» в ваш онлайн-бизнес, чтобы сделать его прибыльным и успешным.

Интернет является самым важным инструментом нашего времени, все, что мы делаем, и почти все, что находится в нашей среде, опосредовано Интернетом.

Вот поэтому тот бизнес, который очень популярен в Интернете, имеет больше шансов расшириться и стать даже ещё более популярным.


Вы можете сделать свой онлайн-бизнес прибыльным и хорошо продвинуться вперёд.

WebsParadise может предложить вам все, что нужно вашему онлайн-бизнесу, чтобы сделать его успешным в Интернете. Мы предлагаем вам полный пакет услуг, который повысит вашу популярность в интернете, позиционирует себя в Google или Яндекс, расширит ваш рынок и количество ваших клиентов, отразив ваш рост продаж.

Не важно имеете ли вы физический бизнес и хотите, чтобы ваш бизнес имел присутствие в Интернете или если ваш случай заключается в том, что у вас уже есть онлайн-бизнес и хотите, чтобы он был прибыльным онлайн бизнесом и преуспел, WebsParadise – это то, что вы ищете.

WebsParadise предлагает вашему онлайн-бизнесу стать более прибыльным каждый день.

Думаю, вам интересно, какие «S» вы собираетесь предложить мне для моего онлайн-бизнеса? Чтобы начать работу, мы предложим вам профессиональные услуги, адаптированные к вашим потребностям и потребностям вашего бизнеса.

Запустите свои социальные сети с нашими менеджерами сообщества.

В WebsParadise вы найдете команду экспертов и профессионалов в вашем распоряжении и сможете рассчитывать на руководство и экспертную консультацию нашего менеджера сообщества, который возьмет ваши соц-сети и выведет ваш бизнес на новый уровень.

Рассчитывайте на эксперта по предмету, который обладает инструментами и навыками, необходимыми для вашего бизнеса в Интернете. Социальные сети позволят вашему бизнесу охватить больше людей, привлекая новую аудиторию и расширяя свой бизнес, что было бы невозможным в противном случае.

Наша команда SEO повысит вашу видимость в Интернете.

Веб-контент вашего бизнеса будет реализован, оптимизирован и под контролем нашей командой SEO техников. Они проведут необходимые исследования рынка, чтобы ваш онлайн-бизнес появился в лучшем положении поиска в Интернете/Google или Яндекс.

С навыками и стратегиями SEO содержание вашего сайта будет качественным. Оптимизированный контент, который поможет вам стать видимым в Интернете, основанный на поиске людей, которые ищут и покупают такие продукты, как ваш, укрепляя рост вашего бизнеса.

Уникальный дизайн UI/UX для вашего сайта или приложения.

Наши веб-дизайнеры создадут персонализированный, оптимальный, толковый и привлекательный дизайн, чтобы ваш онлайн-бизнес имел большее посещение. Он предоставит вам функциональный, гибкий и легкий дизайн, который позволит вашим клиентам свободно перемещаться по вашему интернет-магазину.

Вы также будете иметь в своем распоряжении свое собственное приложение, с услугами нашей команды . Это делается для того, чтобы ваш бизнес не был лишен каких-либо инструментов, необходимых для того, чтобы иметь не только прибыльный онлайн-бизнес, но и чтобы он был функциональным, современным и адаптированным к новым требованиям коммерции.

С WebsParadise мы предлагаем вам S простоты, предлагая простой, но элегантный способ увеличить ваш онлайн-бизнес.

Вы получите веб-дизайн или приложение с возвышенным S. Это позволит вам присоединиться к новым тенденциям рынка и новым формам потребления.

Crea tu Propia App

  • Aplicación Nativa
  • Aplicación Multiplataforma
  • Aplicación Web
  • App para Empresas
  • Google Play y Apple Store
  • Diseño UI/UX
  • Geolocalización
  • Servicios
  • App Interna para Empresas
  • Registro de Usuarios
  • App de Pago o Gratuita
  • Etc

Contrátelo Ahora

desde

2200 €

iva excl.

'Se te hará un presupuesto según tus peticiones' y contactaremos contigo.

PRESUPUESTAR


Мы хотим, чтобы у вас были внимание и сервис, основанный на хорошей работе, доверии и лучшем управлении для вашего бизнеса. Посетите нашу полную страницу и узнайте все, что мы можем предложить. Мы в вашем распоряжении, поэтому свяжитесь с нами сейчас.


Создание | Разработка сайтов


Веб-дизайн для компаний, настроенный под каждый из потребностей. Откройте для себя лучший способ показать себя в Интернете, создавать хорошие фразы и претензии, чтобы привлечь внимание тех, кто посещает ваш сайт. Веб-разработка в передней и задней части с новейшими технологиями в создании системы.


Технологический консалтинг


С WebsParadise вы сможете превратить ваши идеи в реальные продукты. Если вы всё ещё ищете профессиональную консультацию, не стесняйтесь и свяжитесь с нами.

Мы принимаем меры по разработке вашего проекта на основе анализа, поддерживая тесную связь с клиентом на протяжении всего процесса исполнения.

Иногда мы цепляемся за идею, но теряемся в вопросе «как это осуществить?»

Ни один проект не прост, вам просто нужно знать, как начать над ним работать.


Бизнес-консалтинг


Мы можем связаться с вами и провести аудит используемых вами инструментов, необходимых в соответствии с вашими потребностями или целями. Мы проконсультируем вас по вопросам оптимального использования стандартных продуктов и услуг, и, при необходимости, разработаем новые реализации продуктов, операций или услуг, которые адаптируются к типу каждой организации.

Из чего состоят консультанты

Все предлагаемые нами улучшения будут направлены на повышение производительности компании и снижение затрат и усилий.

У хорошо обученной группы есть преимущества, которые IT сможет принести вам в управлении компанией, сокращая усилия, время и затраты.

Мы проводим компьютерный аудит для обеспечения того, чтобы наши клиенты располагали IT-ресурсами, отвечающими критериям пригодности, безопасности и доступности.